ענת ושולי אוהבים לארח בשורש, מבשלים בבית בישול ישראלי בהשראת המטבח הירושלמי, עם חומרי גלם ותבלינים מקומיים, ובהשראת טיולים ברחבי העולם.

מגישים "סינייה" בתרגום אישי, mini ממולאים, מעורב ירושלמי של שולי, חצילים בטעם של פעם, תבשיל שכבות ירושלמי "קימה", "ספינקופיטה" – מאפה יווני ועוד מטעמים.

סיפורים על המושב, על האזור, על היקב שלנו.
הארוחה מוגשת עם יין הבית, מיקב שורש.

האוכל, הטעם, הצבע והריח, האווירה והנוף יוצרים חווית אירוח מיוחדת ואיכותית.